2008.09.14 Sunday
じまん
札幌発オーガニックスウィーツとオリジナル雑貨のお店「クスクスオーブン・プラス・ホッパーズ」のスタッフ日記です。
2008.09.14 Sunday
2007.05.08 Tuesday
京都からさくらのたよりが届いて、いいなあもう京都はあったかいんだろうなーと思っていましたが、札幌もようやくさくらが咲きましたね。でも写真の花はエゾエンゴサク。
円山からもうちょっと山の方、トンネル山の「やぎや」の山で満開でした。一面水色になってきれい。しかもいい香り。と、その時満開のエゾエンゴサクの合間に芽を出しているアズキナを発見。一気に山菜採りモードに入りもうアズキナしか目に入らなくなる私。あっという間に片手がいっぱいになりました。これからも山菜の季節が続き嬉しいかぎりです。でも花も好きです。本当です。
2007.04.18 Wednesday
我が店の営業部長、かえるさんじょうろです。3匹以上並ぶとインパクト大で、道行く人々はほとんどかならず目に止めずにはいられません。まず子供が「あっカエルさんだ〜」とひきよせられ、つられて足を止めたお母さんが焼き菓子の焼けるいい匂いに思わず店の戸を開ける...。部長いい仕事してます。今なら5匹の部長たちがみなさんをお待ちしておりますので是非見に来てください。もしかしたらその見事な仕事っぷりに、ひとつウチにも来てくれないかと引き抜きしたくなるかもしれません。お店としては彼らを引き止めることはしませんので、そういう場合は気兼ねせずにどうぞ。今は営業部長をしていますが彼らの言わずと知れた本職は水まきなので、一般家庭に入ったらその本職を全うする第二の人生が待っていることでしょう。それはそれで幸せなことですから。もちろんいい仕事しますよ。
2006.12.14 Thursday
2006.11.23 Thursday
2006.11.13 Monday
昨日の初雪で札幌の街はうっすら粉砂糖をふりかけたみたいになっていました。それをイメージして作りました本日のブレッドプディング。でもCous Cous Oven + Hoppersではもちろん白いお砂糖は使ってませんから、上にかかっているのはココナッツ。火曜日の朝にはお店に並んでいますよ〜
2006.10.28 Saturday
お店から歩いて約10分ほどの円山公園の紅葉が今きれいです。ちょっと風の強い日は黄色い葉っぱがはらはらと降ってそれもまたよしですが、見頃はあっという間に過ぎてしまうので札幌にお住まいの方は是非紅葉がきれいなうちにお出かけしてみてください。日頃運動不足の方におすすめなのは円山登山。ちょっときつい坂もありますが(山ですから)思ったより簡単に登れてちょうどほどよい汗をかく運動になります。山頂で札幌市内を一望できる爽快な風景をみながらおにぎりでも食べたら更によしですね。そうこうしているうちに運動でほてった身体も秋風で冷えてくるので水筒に温かい紅茶でももっていきましょう。紅茶のお供にはもちろんクスクスのお菓子があると更に更によしですね!
写真は山の中腹の原生林。遠くに出かけなくてもこんな風景と出会える札幌はいいところです。2006.10.18 Wednesday
この前の日記では携帯からこのスタッフ日記をアップできなくて、写真も付けられなかったけれど、今日やっとできるようになりました。文明の利器を使いこなす現代人の仲間入りでーす。
写真は野田ホーローのラウンドストッカー。こんな素敵な入れ物で自家製梅干しや味噌なんかをつくったらおしゃれ。
2006.10.10 Tuesday